domenica 21 ottobre 2012

Rose del deserto

Che si fa oggi? Telefona un'amica e mi dice: "Alle 5.30 veniamo da te a bere il tè.."
Bene. Aspetto 4 amiche a casa e non ho nulla...Allora che si fa? Allora si fanno i biscotti! Rigorosamente facili e veloci..
Prima di tutto per guadagnare il tempo bisogna accendere il forno a 180°. Poi con le fruste elettrice sbattere 200g di zucchero con 2 uova fino ad ottenere una crema spumosa. Poi aggiungere 200g di burro ammorbidito,150g di farina 00 Molino Chiavazza e 100g di Manitoba Molino Chiavazza,poi mezza bustina di lievito per dolci e gocce di cioccolato a volontà! Quindi tuffare una pallina di impasto nei corn flakes e mettere sulla placca da forno coperta di carta da forno. 20 minuti di cottura e poi, appena freddi, una pioggia di zucchero a velo.... Con il tè e le chiacchiere delle amiche sono l'ideale! Delizioso...


Con questa ricetta partecipo al Contest:


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