Pesce spada della mamma

Facile e veloce (e buonissima!!!) ricetta rubata alla mamma. In una padella di ceramica fate sciogliere una alice in salsa piccante Rizzoli con olio evo e uno scalogno intero ( o aglio, se lo preferita). Mettete quindi a rosolare il pesce spada tagliato a cubetti. Aggiungete il vino bianco e alzate il fuoco in modo che si insaporisca e il vino evapori. Mettete poi un paio di cucchiai di passata di pomodoro, continuate pochi minuti la cottura e aggiustate di sale e pepe e servite. Delizioso!