Ecco la ricetta che vi risolverà il problema di cosa servire agli ospiti durante una cena di pesce: fantastici spiedini di gamberoni e porro.
Per prima cosa bisogna sgusciare e pulire i gamberoni da entrambi i filetti neri, e metterli a marinare almeno mezz'ora con sale, pepe e succo di limone.
Sbollentate poi per un minuto solamente del porro, la parte bianca, che avrete prima sfogliato e lavato.
Arrotolate ogni gamberone un una striscia di porro, realizzate gli spiedini e grigliateli su una piastra calda per pochi minuti per lato.
Veramente semplici, deliziosi e di grande effetto!
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